Facebook

Kapcsolat

Well-Press Kft.
3527 Miskolc, Bajcsy-Zs. E. u. 15.

Tel: +36-46/612-466
E-mail: info@wellpress.hu

Nyitvatartás:
Hétfő: 8.00 - 16.00
Kedd: 8.00 - 16.00
Szerda: 8.00 - 16.00
Csütörtök: 8.00 - 16.00
Péntek: 8.00 - 14.00

Világasztal

Világasztal
Raktáron
Értékelés:

Cikkszám: 9102-1-1-2

Juhani Nagy János Világasztal című könyve valójában egy gasztronómiai utazás. A szerző bejárta a helyeket, amikről ír, kóstolta az ételeket, amelyeknek felidézi az ízét – és lehetőséget teremt minden olvasója számára, hogy mindezt átélje a saját otthonában. Három a könyv öt fő fejezete közül különböző földrészeken barangol. De nem mechanikusan országról országra, csak földrajzi szempontok szerint! Megismertet például a norvég vagy a japán konyha rejtelmeivel, az amerikai gasztronómiai kultúra változásaival, Tunézia „szerelmes” főztjeivel – de külön szól például a szláv levesekről vagy a piláf számos variációjáról. Érdekes, olvasmányos utazások ezek, amelyek szó szerint ízelítőt nyújtanak szokásokból, történelemből. Tekinthető ez tehát egyfajta kulináris útleírás-gyűjteménynek. Az elbeszéléseket ugyanakkor számos, összesen 150 recept gazdagítja. Méghozzá olyanok, amelyek nincsenek kilúgozva, hozzáigazítva a hazai szokásokhoz, napjaink divatjához – mégis elkészíthetők minden magyar konyhában, hiszen a hozzávalók idehaza is kaphatók.

Kiadó: Well-Press Kiadó
Szerző: Juhani-Nagy János
Oldalszám: 182
Kötészet: kemény kötés
Kiadás éve: 2005

Ár: 4 276,00 Ft
+ Véleményt írok
A termékhez még nincs hozzászólás.
Legyen Ön az első hozzászóló!